Ricetta della Torta Angelica
DOLCI, KITCHEN, RICETTE DI NATALE

TORTA ANGELICA

La ricetta di questa meravigliosa Torta Angelica la inserirei senza alcun dubbio, tra le mie ricette di Natale preferite. La sua forma, la sua sofficità, lo zucchero a velo in abbondanza e il profumo di brioche che emana creano una…

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Crostata di pere mele e uva sultanina
DOLCI

CROSTATA di PERE MELE e UVA SULTANINA

La crostata di pere mele e uva sultanina che prepariamo oggi somiglia tantissimo ad una ”apple pie” perchè non è la solita crostata con la griglia formata da strisce di pasta frolla, bensì da uno strano intero proprio come una…

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Torta alla zucca
DOLCI

TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA E RUM

Ho sfornato una Torta soffice alla zucca e rum ma … è così strano parlare d’autunno, di zucche, di foglie cadute, di felpe calde e accoglienti … quando fuori fa ancora molto caldo e c’è chi ancora va al mare….

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friggitelli con ripieno vegetariano in salsa di pomodoro e basilico
KITCHEN, SECONDI, Vegan Vegetariano

FRIGGITELLI RIPIENI VEGETARIANI

I friggitelli ripieni vegetariani che prepareremo oggi insieme sono una ricetta molto facile da fare anche se con diversi passaggi. Solitamente il ripieno dei friggitelli lo faccio usando carne, ma la variante vegetariana con patate e riso si è rivelata…

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Torta di Santiago de Compostela senza glutine
DOLCI, Gluten free

TORTA SANTIAGO SENZA GLUTINE

E dopo aver percorso ben 800 km da Saint Jean Pied de Port a Santiago de Compostela, non posso non preparare insieme a voi la TORTA SANTIAGO senza glutine. È una torta famosa in tutta la Spagna, in particolare in…

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Crostata facile con crema pasticcera
DOLCI, KITCHEN

CROSTATA FACILE CON CREMA PASTICCERA

Crostata facile con crema pasticcera, con pochi ingredienti e veloce nella preparazione.  Una ricetta che tutti possiamo provare a fare, senza troppe manovre e che ci renderà piacevoli le nostre colazioni, merende e dopo cena. Siete pronti per prepararla insieme?…

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torta al caffè senza uova e latte
DOLCI, KITCHEN, Vegan Vegetariano

TORTA AL CAFFÈ SENZA UOVA E LATTE

Prepariamo insieme una facilissima torta al caffè senza uova e latte. Un dolce adatto alla colazione, senza troppe calorie e adatto a chi è intollerante al lattosio e a chi segue un’alimentazione vegana. Occorreranno pochissimi ingredienti e una ciotola blanda…

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L'importanza di stipulare un’assicurazione di viaggio
Travel, TRAVEL ADDICT

STIPULARE UN’ASSICURAZIONE DI VIAGGIO

Quando si viaggia la prima cosa da mettere in valigia è sicuramente la prudenza perché, nonostante il nostro spirito avventuriero e iper positivo, l’imprevisto potrebbe essere sempre dietro l’angolo. Un piccolo infortunio, un virus intestinale o una qualsiasi altra piccolissima…

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Buondì Muffin al cioccolato fondente senza latte e senza uova
Vegan Vegetariano

BUONDI MUFFIN AL CIOCCOLATO FONDENTE

Oggi prepariamo insieme dei sofficissimi e golosissimi Buondì Muffin al cioccolato fondente, che ricordano le famose merendine Buondì di cui andavo matto da bambino, e credo anche voi. Una semplicissima ricetta senza latte e senza uova, adatta quindi a chi…

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