Muffin al cacao ricetta facile
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

MUFFIN FACILI AL CACAO AMARO

Dei Muffin facili al cacao amaro, sono un po’ uno di quei dolci che devi sempre avere a colazione. Quando dico “facili” realmente intendo dire che la ricetta è molto ma molto semplice. Pochi ingredienti e tutti in una ciotola,…

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Manolo Rufi
Travel, TRAVEL ADDICT

ESSERE UN TRAVEL BLOGGER

  Sono un travel blogger. Svolgo una delle professioni che maggiormente sta prendendo piede grazie ai social media e ai blog e che più fa invidia alla gente. Secondo molti, il blogger di viaggio è un ragazzo fortunato che viaggia gratis…

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Torta al limone con farine naturali senza glutine
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

PAN DI LIMONE CON FARINE NATURALI

Il Pan di Limone con farine naturali è un dolce facile da preparare e molto, ma molto profumoso! Si prepara frullando il limone con la sua intera buccia, per questo motivo è importantissimo usare dei limoni biologici e non trattati…

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Il cammino dei Borghi silenti in Umbria
EUROPA, Travel, TRAVEL ADDICT

IL CAMMINO DEI BORGHI SILENTI

  Il Cammino dei borghi silenti è una vera e propria sorpresa e bellissima esperienza per chi ama i cammini. Nasce proprio a ridosso dell’inizio della Pandemia, nel 2019, per far conoscere e promuovere una parte dell’Umbria molto suggestiva e…

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Cheesecake senza cottura al gusto cocco
DOLCI, KITCHEN

CHEESECAKE FREDDA AL COCCO SENZA COTTURA

Cheesecake fredda al cocco senza cottura, un dolce estivo goloso, e molto facile da preparare nonostante le diverse manovre da affrontare. È una ricetta da servire come dessert a fine pasto o semplicemente nei momenti di convivialità tra amici. Per…

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Torta stracciatella senza glutine
DOLCI, KITCHEN

TORTA STRACCIATELLA SENZA GLUTINE

    La Torta Stracciatella senza glutine è un dolce fatto in casa molto semplice, preparato con pochissimi ingredienti uno fra i quali molto importante sia per la texture del dolce che per il colore bianco: l’albume. La base di…

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Avventure nel mondo coordinatori
AFRICA, Travel

IL DESERTO DELLA TUNISIA

Se come me siete amanti del deserto, dei colori caldi e degli spazi infiniti, vi consiglio di chiudere lo zaino e partire con me alla scoperta del Deserto sud Sahariano della Tunisia.  Ho trascorso 7 giorni nella parte più a…

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Pastiera Napoletana
DOLCI, KITCHEN

PASTIERA NAPOLETANA TRADIZIONALE

      Tra tutti i dolci di Pasqua, la Pastiera Napoletana tradizionale si giudica sicuramente il titolo di regina. È tra i dolci italiani più amati e conosciuti al mondo ed è anche una delle mie torte preferite. Questa…

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Ciambellone Pasquale con ricotta e canditi
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

CIAMBELLA PASTIERA SENZA GLUTINE

Una Ciambella Pastiera senza glutine per chi non ha voglia di frollare! Stessi ingredienti, stessi profumi e stessi sapori di Pasqua. Una valida alternativa alla classica pastiera napoletana che tanto amiamo, facile da fare. Pochi ingredienti e poche manovre e…

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