Biscotti con pinoli e uvetta
DOLCI, Gluten free

BISCOTTI CON PINOLI E UVETTA

    Ecco dei buonissimi Biscotti con Pinoli e Uvetta, facili da preparare e anche da mangiare! Gli ingredienti da usare sono veramente pochi, basta una semplice ciotola, una forchetta e un po’ di carta forno. Niente di più semplice…

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Torta Chai latte
DOLCI, Gluten free, Vegan Vegetariano

TORTA CHAÏ LATTE

  Torta Chaï latte Sul mio profilo Instagram il post del mio Chaï latte ha avuto molto successo e ha incuriosito moltissime persone. E così, oggi vi offro una bella fetta di Torta Chaï latte senza glutine e vegan dai profumi…

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Banana Bread con spezie
DOLCI, Gluten free, Vegan Vegetariano

BANANA BREAD SPEZIATO

Questo Banana Bread Speziato, è un’ottima ricetta per iniziare alla grande questa nuova settimana. E’ profumato alla cannella, curcuma, zenzero e cardamomo. Una ricetta semplicissima ottima per la nostra colazione ma anche da gustare nel pomeriggio con una tazza di…

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Dolce alle mele e uva
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA DI MELE E UVA FRAGOLA

    Come nasce questa Torta di Mele e Uva Fragola? Sul terrazzo dei miei amici e vicini Laura ed Erik, c’è una vite. Un modesto tralcio da cui cadono generosi dei grappoli d’uva fragola. Uno dei primi grappoli me…

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Pasta frolla facile da fare
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

FROLLA VELOCE SENZA BURRO

  Vi propongo una Pasta Frolla veloce senza burro, adatta per fare biscotti o crostate. Semplicissima dal sapore tradizionale e dal gusto leggerissimo. Avendo in dispensa ancora un vasetto di marmellata ai mirtilli regalatami da amici Veneti, ho optato per…

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EUROPA, Travel

IL CAMMINO MATERANO – Via Peuceta verso Matera

  Il cammino Materano è una fantastica avventura dei cammini del sud Italia che mi ha lasciato delle forti emozioni. Non si tratta di un cammino tracciato nei secoli per raggiungere un luogo spirituale, come ad esempio Santiagio de Compostela,…

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Castel del Monte
EUROPA, Travel

VISITA A CASTEL DEL MONTE

Sono sempre stato attratto dai castelli e dalle storie che ci girano attorno. Il Re e la Regina seduti sul un trono, la principessa rinchiusa nella torre che viene salvata dal principe azzurro … insomma, lo sapete … se non…

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