I friggitelli ripieni vegetariani che prepareremo oggi insieme sono una ricetta molto facile da fare anche se con diversi passaggi. Solitamente il ripieno dei friggitelli lo faccio usando carne, ma la variante vegetariana con patate e riso si è rivelata…
E dopo aver percorso ben 800 km da Saint Jean Pied de Port a Santiago de Compostela, non posso non preparare insieme a voi la TORTA SANTIAGO senza glutine. È una torta famosa in tutta la Spagna, in particolare in…
La Melanzana alla parmigiana fredda estiva che oggi prepariamo insieme, è un piatto super veloce, facile da preparare e adatto alle temperature più calde dei giorni estivi. Una ricetta salata che sa di mediterraneo, di Italia, dei sapori della nostra…
Crostata facile con crema pasticcera, con pochi ingredienti e veloce nella preparazione. Una ricetta che tutti possiamo provare a fare, senza troppe manovre e che ci renderà piacevoli le nostre colazioni, merende e dopo cena. Siete pronti per prepararla insieme?…
Ho sognato tanto di vedere Petra, una delle 7 meraviglie del mondo, ed ho avuto la fortuna di farlo diverse volte. un’emozione unica! Nessuna delle mille foto sul web, dei documentari visti in tv riesce a descrivere quello che ho…
Dana è la più grande riserva biosfera naturale della Giordania, che copre circa 320 chilometri quadrati di spettacolari montagne e Wadi lungo la parete della Great Rift Valley. Dalle torride dune di sabbia a ovest alle fresche cime…
Quando mi chiedono consigli sulla Giordania e soprattutto cosa vedere e non, rispondo sempre che al di la dei giorni a disposizione, uno degli errori da non fare è quello di non visitare le rovine di Jerash. Sono romano e…
Prepariamo insieme una facilissima torta al caffè senza uova e latte. Un dolce adatto alla colazione, senza troppe calorie e adatto a chi è intollerante al lattosio e a chi segue un’alimentazione vegana. Occorreranno pochissimi ingredienti e una ciotola blanda…
Dai suoi musei ai suoi vigneti, dai suoi mulini al Sacré-Coeur: scopri l’incomparabile Montmartre, un quartiere dal fascino senza tempo nel cuore di Parigi! Dopo la Tour Eiffel è l’emblema della capitale francese e dello stile di vita bohemian con…
Quando si viaggia la prima cosa da mettere in valigia è sicuramente la prudenza perché, nonostante il nostro spirito avventuriero e iper positivo, l’imprevisto potrebbe essere sempre dietro l’angolo. Un piccolo infortunio, un virus intestinale o una qualsiasi altra piccolissima…
Oggi prepariamo insieme dei sofficissimi e golosissimi Buondì Muffin al cioccolato fondente, che ricordano le famose merendine Buondì di cui andavo matto da bambino, e credo anche voi. Una semplicissima ricetta senza latte e senza uova, adatta quindi a chi…
Oggi prepariamo insieme una quiche lorraine facilissima. Pochi ingredienti, un po’ di manovre ma tutti possono prepararla. Vi proporrò di preparare insieme anche la pasta brisée, ma se volete potete usare un rotolo di sfoglia pronta. Con la quantità di…
Un pane facilissimo, fatto con solo due ingredienti e cotto in padella. Il Pane cotto in padella con yogurt greco che oggi prepareremo insieme è davvero una semplicissima ricetta alla portata di tutti. Quindi, niente scuse e mettiamoci a lavoro….
Lasciare il comfort della routine quotidiana può innescare delle reazioni di stress significative e rovinare molti momenti di piacere. Può capitare, anche a un viaggiatore come me. La paura dell’imprevisto si fa sentire, ma ci sono soluzioni per gestire l’ansia…
