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Ho sempre voglia di frutta candita, mi piace e mi mette allegria. Da qui nasce l’idea di fare un ZUCCOTTO AL FORNO CON CON ARANCIA CANDITA , facilissimo da fare nonostante l’apparenza! Al primo assaggio il suo gusto è…
Una Torta all’arancia e mandorle con ganache al cioccolato è proprio ciò di cui ho bisogno al mattino! Mi piacciono i dolci soffici che siano profumati e in questo caso, l’arancia, prende possesso interamente di questa torta e…
Questa Torta Arancia e Cannella da il via alle torte profumate agli agrumi, tipiche di questo periodo che precede il Natale. Vi dico subito che è un dolce senza glutine e vegan che profumerà la vostra casa; l’arancia…
Non è la solita torta Ace vegan preparata con il frullato di carote e aggiunta di succo di limone e arancia. È un pan d’arancio – limone e carota, cioè un dolce che ha per base la…
Sui social ho lanciato un sondaggio (o meglio, ho lanciato una richiesta di aiuto!) per decidere insieme come chiamare la torta che ho preparato. Un dolce un po’ Colomba di Pasqua e un po’ Pan d’Arancio. Soffice, con…
“Pochi ingredienti e tutto in una ciotola!” Vedrete che diventerà un mantra oltre che un modo di preparare dolci. E questo perché sto vedendo che molti di voi che mi seguono hanno voglia di imparare e di…
PLUMCAKE VERSATO COCCO, ARANCIA E CIOCCOLATO Ho preparato questo plumcake versato cocco, arancia e cioccolato fondente senza glutine e vegan con una manciata di ingredienti, una sola ciotola ma soprattutto con la magia di un’intera tavoletta di cioccolato all’interno….
Pochi ingredienti e tutto in una ciotola TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA SENZA GLUTINE E VEGAN Credo molto nella sinergia e nel fatto che ci sia un’ispirazione comune nello stesso momento. Ieri infatti mentre preparavo questa Torta rovesciata all’arancia, mi sono accorto…
Giovedì Santo. Un giorno di “festa” nella quaresima e in questa lunghissima quarantena. Un giorno che annuncia una festa ancora più grande: la Pasqua. Quest’anno cercheremo di preparare al meglio, sarà una Pasqua particolare, ma daremo il massimo di noi!…
Dopo il mio ultimo viaggio – Trekking Costa Atlantica del Marocco, sono alle prese con la prossima collaborazione. Partirò sabato per un blog tour in 3 capitali europee. Vi presenterò itinerari proposti dalle guide pocket Lonely Planet e soggiornerò in alcuni ostelli…
Sono appena tornato dalle ferie invernali e già sto pensando a dove andare in primavera e poi in estate. In realtà ho già un paio di viaggi programmati, delle collaborazioni su cui da tempo sto lavorando … ma c’è sempre…
Quando si dice “quest’anno andrà di moda questo colore” non si tratta di un’opinione personale o un del tentativo di indovinare la tendenza dell’anno. Dietro c’è uno studio e un lavoro strutturato. Ma soprattutto c’è un input ben preciso che viene…
Ogni volta che qualcuno mi chiede quali sono le mie passioni, entro un po’ in crisi. So bene cosa mi piace fare, conosco i miei principali interessi, la cucina sicuramente sta al top ma mi piace anche viaggiare (e questo lo…
E’ piacevole vedere come in questo periodo – a 10 giorni dal Natale- il web si riempia di auguri, luci, idee regalo e anche di tante ricette. Soprattutto i blog di cucina sono più che mai invitanti e ricchi di…
