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MADELEINES SENZA GLUTINE, uno dei dolci che amo di più! La ricetta che vi propongo oggi oltre ad essere gluten free è un regalo della proprietaria della boulangerie sotto casa a Parigi. Prima di tornare a Roma mi ha dato…
Se un giorno lascerò Parigi, una delle cose che mi mancherà di più saranno i suoi tetti! Già l’ho detto? Beh, è proprio cosi! Sin da piccolo sogno di poter camminare di giorno e di notte sui tetti; forse in…
Come nascono le mie madeleine senza burro Sophie, la mia vicina di casa sta traslocando e si trasferisce fuori Parigi. Mercoledì pomeriggio ha allestito un piccolo mercatino all’entrata del nostro palazzo, con degli oggetti che non porterà con se…
Una delle prime cose che ho voluto conoscere meglio qui a Parigi, è la pasticceria. Ricchissima di “boulangeries” questa città offre di tutto e di pù: dal famoso pain au chocolat da inzuppare a colazione ai macarons da prendere con…
La cucina ci ha sempre fatto convivere serenamente! Parlo di me e dei miei vicini. Ovunque io abbia vissuto ho sempre trovato dei gran rompi … La mia prima casa a Roma era un seminterrato. Bellissimo, lo adoravo!…
Scherzando e ridendo oggi sono già 9 mesi che vivo a Parigi. Ci sono molte, ma molte cose di questa città che amo e che ho già fatto mie e altrettante che non mi piacciono, che non tollero e che veramente cerco…
