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zucca

Muffin alla zucca senza glutine e senza lattosio
DOLCI

MUFFIN ALLA ZUCCA SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE

  E’ indiscutibilmente lei il simbolo dell’Autunno: sua maestà la zucca! Un ortaggio che mette allegria, che è simpatico sia ai piccoli che ai grandi. Forse per la sua forma così “pacioccosa” , per il suo colore arancione o anche per la stranezza con cui cresce…

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Ciambella alla zucca senza glutine
DOLCI

CIAMBELLA ALLA ZUCCA SENZA GLUTINE

Negli ultimi anni sono cambiate molte cose di me, fisicamente ma soprattutto interiormente. Sono sicuramente cresciuto e con me anche le esigenze verso me stesso e gli altri, le mie aspettative, i miei risultati … Sono cambiato soprattutto nell’approccio con la…

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Pumkin Bread soffice e facile
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

PUMPKIN BREAD SENZA GLUTINE

      Arriva il Pumpkin bread senza glutine! La zucca è sicuramente la protagonista indiscussa della cucina autunnale, versatile, dolce, colorata. Adatta per ricette dolci e salate. La sua polpa cotta e frullata è un’ottima base per creare degli…

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quiche con verdure senza glutine
SECONDI

QUICHE CON VERDURE SENZA GLUTINE

  Finalmente arriva il week end! Ho deciso di passarlo letteralmente addivanato, con una serie da iniziare e finire (e ne ho almeno altre due di sorta!) con una bella quiche con verdure senza glutine da scaldare e mangiare. Questa…

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Ciambella al caffè senza uova e senza latte
DOLCI

CIAMBELLA AL CAFFè SENZA UOVA E SENZA LATTE

Ci siamo, è arrivato l’Autunno. E io sono felice! Non è una stagione, ma uno stato d’animo. L’Autunno per me è un sentimento, è la stagione che mi rende più creativo, quella che ha i colori che ho dentro. Nonostante…

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