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Gluten free

Ricette Gluten free e spesso anche senza uova, senza latte, senza zuccheri e senza lievito.
Ricette facili, veloci e preparate con poche manovre. Uso esclusivamente farine naturali, dolcificanti naturali e mi diletto nel proporre piatti  dolci e salati molto facili e alla portata di tutti.

DOLCI, Gluten free, Vegan Vegetariano

BROWNIES AL PISTACCHIO

    Un Brownies al Pistacchio, bianco, senza cioccolato e senza burro, senza latte e senza uova … si, è possibile! Insomma, non ditemi che non è un dolce fit e giusto per l’estate? L’idea viene naturalmente dall’amore che in…

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Torta Stracciatella senza glutine
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA STRACCIATELLA

    La Torta Stracciatella che prepariamo oggi è una torta versata, di soli albumi e farine naturali. L’effetto bicolor la rende più appetitosa e le scaglie di cioccolato sono compatte al morso grazie al trucchetto di congelarle e poi…

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Muffin rum e caffè senza glutine senza latte e senza uova
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

MUFFIN RUM e CAFFè

    MUFFIN RUM e CAFFè    Muffin Rum e Caffè. Due sapori che amo follemente e che mi portano in viaggio con la mente nelle terre lontane del centro e Sud America. Il caffè del Guatemala, della Colombia e…

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