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Gluten free

Ricette Gluten free e spesso anche senza uova, senza latte, senza zuccheri e senza lievito.
Ricette facili, veloci e preparate con poche manovre. Uso esclusivamente farine naturali, dolcificanti naturali e mi diletto nel proporre piatti  dolci e salati molto facili e alla portata di tutti.

Muffin al miele e mandorle
DOLCI, Gluten free, KITCHEN, RICETTE DI NATALE

MUFFIN al MIELE e MANDORLE

  Sforno questi Muffin al Miele e Mandorle mentre creo cerco di portare in casa un po’ di clima Natalizio. Addobbi, lucine, qualche rami d’Abete … perfettamente secondo l’hygge stylelife. Per me Natale è il momento più intenso e importante dell’anno….

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Pumkin Bread soffice e facile
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

PUMPKIN BREAD SENZA GLUTINE

      Arriva il Pumpkin bread senza glutine! La zucca è sicuramente la protagonista indiscussa della cucina autunnale, versatile, dolce, colorata. Adatta per ricette dolci e salate. La sua polpa cotta e frullata è un’ottima base per creare degli…

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Biscotti con pinoli e uvetta
DOLCI, Gluten free

BISCOTTI CON PINOLI E UVETTA

    Ecco dei buonissimi Biscotti con Pinoli e Uvetta, facili da preparare e anche da mangiare! Gli ingredienti da usare sono veramente pochi, basta una semplice ciotola, una forchetta e un po’ di carta forno. Niente di più semplice…

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Torta Chai latte
DOLCI, Gluten free, Vegan Vegetariano

TORTA CHAÏ LATTE

  Torta Chaï latte Sul mio profilo Instagram il post del mio Chaï latte ha avuto molto successo e ha incuriosito moltissime persone. E così, oggi vi offro una bella fetta di Torta Chaï latte senza glutine e vegan dai profumi…

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Banana Bread con spezie
DOLCI, Gluten free, Vegan Vegetariano

BANANA BREAD SPEZIATO

Questo Banana Bread Speziato, è un’ottima ricetta per iniziare alla grande questa nuova settimana. E’ profumato alla cannella, curcuma, zenzero e cardamomo. Una ricetta semplicissima ottima per la nostra colazione ma anche da gustare nel pomeriggio con una tazza di…

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Dolce alle mele e uva
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA DI MELE E UVA FRAGOLA

    Come nasce questa Torta di Mele e Uva Fragola? Sul terrazzo dei miei amici e vicini Laura ed Erik, c’è una vite. Un modesto tralcio da cui cadono generosi dei grappoli d’uva fragola. Uno dei primi grappoli me…

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