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“Siamo ciò che mangiamo, ciò che viviamo e ciò che scegliamo di fare”.
Parto da questo concetto, per proporre ricette facili e attente alle diverse forme di intolleranze alimentari. Sono gluten sensitive e per questo, preparo in particolare ricette con farine naturali.
Questa Crostata all’olio con crema vegana è una vera delizia! Leggero, senza glutine, senza latte e senza uova è un dolce semplice e molto facile da preparare. Una crostata adatta quindi agli intolleranti al glutine, al lattosio e…
Pandolce vegan ai canditi. Una ricetta al sapor di Natale, semplice e velocissima da realizzare. È un dolce realizzato con farine naturali, quindi senza glutine. In più è una ricetta vegana, quindi preparata senza l’uso del latte e…
Questi Alberi di Natale sono dei Plumcake al cacao senza glutine e vegan. Una ricetta super veloce e per tutti facile da preparare. L’idea di trovare il dolce per la colazione a tema Natalizio mi fa partire bene…
Sono anni che voglio preparare questa Crostata Kinder barrette. È sempre in voga sui social e devo dire che è un’ottima variante alla marmellata o alla nutella. Questa mattina l’ho fatta davvero sporca e l’ho addirittura pucciata nel cappuccino,…
Queste stelle di pasta frolla alla panna montata mi hanno davvero rapito!!! Fino ad ora avevo sempre fatto la pasta frolla al massimo inserendo la panna ancora liquida, ma la vera scoperta è stata quella di inserirla montata…
Una Torta all’arancia e mandorle con ganache al cioccolato è proprio ciò di cui ho bisogno al mattino! Mi piacciono i dolci soffici che siano profumati e in questo caso, l’arancia, prende possesso interamente di questa torta e…
La ricetta di questi Cupcake facili al cacao è veramente alla portata di tutti! Diciamocelo pure, per chi come me, non è un pasticcere ma semplicemente si diverte a preparare dolci, la vista di un cupcake sembra qualcosa di…
Diciamocelo pure,questo Plumcake al burro di arachidi con mirtilli rossi è una vera bomba! La chicca di questa ricetta è il frosting al burro di arachidi, una ricetta della bravissima Carmelita di “Un pizzico di pepe rosa“….
Sforno questi Muffin al Miele e Mandorle mentre creo cerco di portare in casa un po’ di clima Natalizio. Addobbi, lucine, qualche rami d’Abete … perfettamente secondo l’hygge stylelife. Per me Natale è il momento più intenso e importante dell’anno….
Una Torta facile alle Carote non stanca mai. È qualcosa che tutti apprezziamo e che è sempre piacevole preparare, soprattutto se con una modalità semplice e veloce. L’unica variante, rispetto alla solita torta di carote o “torta camilla”…
Ecco la ricetta di una soffice Ciambella semplice al cacao amaro, preparata con farine naturali. Un dolce quindi glutenfree e vegan, adatto agli intolleranti al glutine, al lattosio e alle uova. Serviranno davvero pochi minuti e una…
Ecco la Torta Browffin senza latte e uova, la torta un po’ Brownies e un po’ Muffin. Se vi piace di più possiamo anche chiamarla Torta Muffnies … Ahahhaha! Volete sapere come mi è uscita fuori? Beh ……
Questo soffice Plumcake al grano Saraceno e Mele è un regalo. Preparate mai un dolce da portare ad un amico quando lo incontrate? Questo dolce è per la mia amica Veronika, conosciuta tanti anni fa durante il mio…
Muffin zucca e cacao. Una ricetta veloce e molto facile da preparare. Sono ottimi per la colazione per la merenda o anche da regalare a qualche amico. Io li ho realizzati in pochissimo tempo e vi assicuro che…
