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RICETTE DI NATALE

Ricette di Natale senza glutine, vegan, senza uova, senza burro e senza lievito. Tante ricette di Natale adatte alla colazione, alla merenda o a dei party Natalizi. Le mie ricette di Natale facili da preparare e come sempre con l’uso di pochi ingredienti. Sono ricette di Natale adatte a celiaci e intolleranti.

 

Cupcake facili al cacao
DOLCI, Gluten free, RICETTE DI NATALE

CUPCAKE FACILI AL CACAO

  La ricetta di questi Cupcake facili al cacao è veramente alla portata di tutti! Diciamocelo pure, per chi come me, non è un pasticcere ma semplicemente si diverte a preparare dolci, la vista di un cupcake sembra qualcosa di…

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Muffin al miele e mandorle
DOLCI, Gluten free, KITCHEN, RICETTE DI NATALE

MUFFIN al MIELE e MANDORLE

  Sforno questi Muffin al Miele e Mandorle mentre creo cerco di portare in casa un po’ di clima Natalizio. Addobbi, lucine, qualche rami d’Abete … perfettamente secondo l’hygge stylelife. Per me Natale è il momento più intenso e importante dell’anno….

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Torta stella con torrone senza glutine
DOLCI, RICETTE DI NATALE

TORTA STELLA CON TORRONE SENZA GLUTINE

    Per salvare la colazione dell’Epifania, o preparato questa torta stella con torrone, utilizzando sempre l’idea “svuota dispensa“, cercando di smaltire gli ingredienti a metà, quelli già aperti e avanzati dalle festività natalizie. Un consiglio che voglio darvi è…

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RICETTE DI NATALE

TARTUFI DI PANDORO

In genere non faccio ricette con i pandori e panettoni avanzati. Primo perchè a casa mia non avanza nulla (non so come avanzino da voi i dolci!) e poi perchè a me piace continuare a mangiare i panettoni e pandori…

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Struffoli senza glutine e senza lattosio
RICETTE DI NATALE

STRUFFOLI senza glutine e senza lattosio

Come sapete,  la mia famiglia ha millemila radici (spagna, Africa, Danimarca, varie regioni italiane … Roma naturalmente) ma forse l’impronta più forte è data dalla mia nonna materna che anche se è vissuta in Spagna e poi a Roma, è…

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Galette des rois senza glutine
DOLCI, RICETTE DI NATALE

GALETTE DES ROIS SENZA GLUTINE

Ero un po’ dispiaciuto per non essere riuscito a fare in tempo la Galette des Rois, ma ho visto che qui a Parigi è un dolce che in realtà si prepara durante tutto l’inverno, quindi perché non approfittare? Preparato con…

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