PANE IN PADELLA CON YOGURT GRECO
Un pane facilissimo, fatto con solo due ingredienti e cotto in padella. Il Pane cotto in padella con yogurt greco che oggi prepareremo insieme è davvero una semplicissima ricetta alla portata di tutti. Quindi, niente scuse e mettiamoci a lavoro.
PANE IN PADELLA CON YOGURT GRECO
Ingredienti:
200g di farina
150g di yogurt greco (io bianco, senza lattosio, 0% grassi di Pavlakis)
1 pizzico di sale
Preparazione:
Prepariamo il nostro pane cotto in padella con yogurt greco versando la farina in una ciotola e aggiungiamo lo yogurt greco e un pizzico di sale. Giriamo tutto con una forchetta e poi impastiamo con le mani. Dividiamo in 3 parti e con il mattarello stendiamo delle pizzette tonde che modelleremo meglio con le mani. Con una forchetta facciamo dei fori in superficie e cuociamo a fuoco vivo cinque minuti per lato.
Serviamo spennellando olio evo e erbe aromatiche a piacere.
Manolo
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