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Davanti a questa Torta di albumi al limone, riflettevo sul fatto che i cerchi si chiudono. Le storie finiscono, le esperienze si completano. Quando una fase della tua vita cambia improvvisamente non è detto che si tratti di un…
I Crinkle cookies al limone senza glutine li ho praticamente replicati dopo aver visto la ricetta postata da Federica di Dolci Senza burro. Oltre ad avermi colpito per il gusto al limone, mi sono piaciuti subito per…
Non è la solita torta Ace vegan preparata con il frullato di carote e aggiunta di succo di limone e arancia. È un pan d’arancio – limone e carota, cioè un dolce che ha per base la…
PLUMCAKE AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO … tutto naturalmente senza glutine. Ho preparato in pochi minuti e con pochissime manovre, questo dolce soffice senza glutine adatto alla colazione ma anche a placare quelle voglie di dolce post pranzo o…
Vorrei proprio migliorarmi nella pasticceria. Più che frequentare corsi per saper dare forme strane ai dolci o essere saper decorare torte come un attento orafo, vorrei poter imparare meglio le basi del mestiere. Saper creare perfettamente un impasto, metter su…
Metti una bella giornata di sole, metti una manciata di amici che si autoinvitano … metti che hai appena pulito per bene il terrazzo, metti anche che hai appena cotto un po’ di grano saraceno e messo a mollo…
E’ mezzanotte, anzi, sono le 00.07 e dopo aver visto “SAFE HAVEN” (“Vicino a te non ho paura“), uno di quei film d’amore davvero strappalacrime, mi vien voglia di mettere le mani in pasta! Spengo la tv, ma accendo la…
Tutti a cena da Chiara e Gianluca!!! Ieri sera c’è stata l’ occasione di stare insieme ad alcuni amici e anche di conoscerne altri … Come sempre regna la super formula “ognuno prepara qualcosa“, formula che accomuna, che produce scambio,…
Si parte! Ecco la mia prima ricetta per la rubrica che curerò sul sito SGLUTINATI “Sglutinati & Manolito in the Kitchen, un mondo di ricette sglutinate”. Siiii, novità, novità e sempre novità! Saranno sicuramente queste belle giornate di sole che…
