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torta di albumi al limone
DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA DI ALBUMI AL LIMONE

  Davanti a questa Torta di albumi al limone, riflettevo sul fatto che i cerchi si chiudono. Le storie finiscono, le esperienze si completano. Quando una fase della tua vita cambia improvvisamente non è detto che si tratti di un…

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Crinkle cookies al limone senza glutine e senza burro
DOLCI, Gluten free

CRINKLE COOKIES AL LIMONE SENZA GLUTINE

      I Crinkle cookies al limone senza glutine li ho praticamente replicati dopo aver visto la ricetta postata da Federica di Dolci Senza burro.  Oltre ad avermi colpito per il gusto al limone, mi sono piaciuti subito per…

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Plumcake al limone e semi di papavero senza glutine
DOLCI

PLUMCAKE AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO

PLUMCAKE AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO … tutto naturalmente senza glutine. Ho preparato in pochi minuti e con pochissime manovre, questo dolce soffice senza glutine adatto alla colazione ma anche a placare quelle voglie di dolce post pranzo o…

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DOLCI

CIAMBELLA COCCO e LIMONE senza glutine

Vorrei proprio migliorarmi nella pasticceria. Più che frequentare corsi per saper dare forme strane ai dolci o essere saper decorare torte come un attento orafo, vorrei poter imparare meglio le basi del mestiere. Saper creare perfettamente un impasto, metter su…

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SECONDI

Insalata di grano Saraceno

  Metti una bella giornata di sole, metti una manciata di amici che si autoinvitano … metti che hai appena pulito per bene il terrazzo, metti anche che hai appena cotto un po’ di grano saraceno e messo a mollo…

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SECONDI

Insalata di carote e ceci al limone

Tutti a cena da Chiara e Gianluca!!! Ieri sera c’è stata l’ occasione di stare insieme ad alcuni amici e  anche  di conoscerne altri … Come sempre regna la super formula “ognuno prepara qualcosa“, formula che accomuna, che produce scambio,…

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SECONDI

Rigatoni alla salsa di LIMONE

Si parte! Ecco la mia prima ricetta per la rubrica che curerò sul sito SGLUTINATI “Sglutinati & Manolito in the Kitchen, un mondo di ricette sglutinate”. Siiii, novità, novità e sempre novità! Saranno sicuramente queste belle giornate di sole che…

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