Tag
Questa Torta rovesciata ai Mirtilli è una torta soffice e leggera, preparata con farine naturali e con soli albumi. Ottima per una colazione sana, light ed estiva. L’impasto con gli albumi montati a neve garantisce una texture compatta…
Plumcake ai Mirtilli senza glutine, senza latte e senza uova. Eccola ricetta di oggi facile e alla portata di tutti. Ho preparato questo dolce soffice senza glutine mixando la farina di riso e la farina di mai…
Continua la mia saga delle torte versate, le bicolor, quelle con un ripieno all’interno … E oggi sarò viola, come i mirtilli. La mia torta ai mirtilli senza glutine nasce semplicemente dalla voglia di preparare qualcosa con questo frutto delle cui…
Se penso a tutti i food blogger in questi giorni che precedono il Natale, li immagino impazziti e isterici in cucina a provare, provare e provare ricette! ahahahah! Naturalmente io sono il primo della lista! In cucina, anzi, per tutta casa,…
Il mio amico Alessio, di ritorno da Matera, mi ha riportato un bel cestino di Mirtilli, gli ultimi della stagione, provenienti da NATURAGRI, un’azienda biologica di Matera, l’unica a coltivare mirtilli in tutto il centro-sud Italia, in particolare la specie gigante. Preparerò una bella Torta…
