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Il Pan di Limone con farine naturali è un dolce facile da preparare e molto, ma molto profumoso! Si prepara frullando il limone con la sua intera buccia, per questo motivo è importantissimo usare dei limoni biologici e non trattati…
Torta versata alle albicocche, un dolce senza glutine e vegan. Infatti l’impasto è completamente realizzato con farine naturali e senza l’uso del burro, del latte e delle uova. Preparare in casa le torte versate per me è…
Una torta low carb al cacao in più preparata con farine naturali quindi senza glutine. Due aspetti importanti per ottenere un dolce leggero, molto digeribile e soprattutto che mantenga il gusto di un vero dolce fatto in casa….
Torta Ricotta Pere Nocciole e Cioccolato … cosa desiderare di più? Una vera bomba di gusto, un dolce amatissimo adatto per la nostra prima colazione o per la merenda pomeridiana. È un dolce fatto in casa sicuramente molto…
Una Torta all’arancia e mandorle con ganache al cioccolato è proprio ciò di cui ho bisogno al mattino! Mi piacciono i dolci soffici che siano profumati e in questo caso, l’arancia, prende possesso interamente di questa torta e…
Una Torta facile alle Carote non stanca mai. È qualcosa che tutti apprezziamo e che è sempre piacevole preparare, soprattutto se con una modalità semplice e veloce. L’unica variante, rispetto alla solita torta di carote o “torta camilla”…
Questa Torta Arancia e Cannella da il via alle torte profumate agli agrumi, tipiche di questo periodo che precede il Natale. Vi dico subito che è un dolce senza glutine e vegan che profumerà la vostra casa; l’arancia…
Come nasce questa Torta di Mele e Uva Fragola? Sul terrazzo dei miei amici e vicini Laura ed Erik, c’è una vite. Un modesto tralcio da cui cadono generosi dei grappoli d’uva fragola. Uno dei primi grappoli me…
Preparare una Torta con Centrifugato di carote è molto semplice. Il centrifugato sostituisce il solito liquido nell’impasto come il latte, acqua o succo di frutta. Per il suo sapore e colore molto acceso, renderà la nostra torta sicuramente più profumata…
Questa ricetta della Torta all’uva è estremamente facile da realizzare. La base è sempre quella delle mie torte soffici, in cui per alcune uso il latte vegetale e per altre, come in questo caso, la spremuta d’arance o…
La Torta Mantovana senza latte e uova che prepareremo insieme è un dolce veramente semplice, leggero e alla portata di tutti per la preparazione veloce. Per questa torta soffice c’è bisogno di pochissimi ingredienti, tra questi le mandorle protagoniste…
Questa Torta rovesciata ai Mirtilli è una torta soffice e leggera, preparata con farine naturali e con soli albumi. Ottima per una colazione sana, light ed estiva. L’impasto con gli albumi montati a neve garantisce una texture compatta…
Davanti a questa Torta di albumi al limone, riflettevo sul fatto che i cerchi si chiudono. Le storie finiscono, le esperienze si completano. Quando una fase della tua vita cambia improvvisamente non è detto che si tratti di un…
La torta con yogurt greco al caffè 0% grassi è qualcosa che vorrei avere ogni mattino per colazione. I dolci al caffè in generale mi fanno impazzire (il tiramisù non a caso è il mio dolce preferito!). Proviamo…
