TORTA CON YOGURT GRECO AL CAFFÈ 0% GRASSI
La torta con yogurt greco al caffè 0% grassi è qualcosa che vorrei avere ogni mattino per colazione. I dolci al caffè in generale mi fanno impazzire (il tiramisù non a caso è il mio dolce preferito!).
Proviamo insieme a rifare questa torta senza glutine e vedrete che è molto ma molto semplice.
TORTA CON YOGURT GRECO AL CAFFÈ 0% GRASSI
Ecco gli ingredienti per una tortiera da 22 cm:
1 vasetto di yogurt greco al caffè 0% grassi @pavlaki_mondo_grecos
120g di zucchero
100ml di olio di semi
300g di farina (io 250 farina di riso e 50 amido)
1 bustina di lievito per dolci
200ml di acqua
100ml di caffè
Per decorare zucchero a velo, acqua e caffè in polvere
Preparazione:
- – In una ciotola mescoliamo lo yogurt greco allo zucchero e olio.
- – Aggiungiamo le polveri e poi infine acqua e caffè.
- – Giriamo per bene e versiamo metà dell’impasto in una tortiera.
- – Spolveriamo caffè in polvere fino a coprire completamente. Versiamo il resto dell’impasto e inforniamo a 180 gradi per 35-40 minuti. Vale la prova stecchino.
- – Se vi piace guarnite con glassa di zucchero a velo e acqua e un po’ di caffè in polvere
Consiglio: I dolci con lo yogurt sono sempre particolari, pertanto aggiungete acqua o farina a seconda della consistenza dell’impasto.
