DOLCI, Gluten free, KITCHEN

TORTA CON YOGURT GRECO AL CAFFÈ 0% GRASSI

 

Torta con yogurt greco al caffè con 0% grassi

 

La torta con yogurt greco al caffè 0% grassi è qualcosa che vorrei avere ogni mattino per colazione. I dolci al caffè in generale mi fanno impazzire (il tiramisù non a caso è il mio dolce preferito!).

Proviamo insieme a rifare questa torta senza glutine e vedrete che è molto ma molto semplice.

 

TORTA CON YOGURT GRECO AL CAFFÈ 0% GRASSI

 

Ecco gli ingredienti per una tortiera da 22 cm:

1 vasetto di yogurt greco al caffè 0% grassi @pavlaki_mondo_grecos
120g di zucchero
100ml di olio di semi
300g di farina (io 250 farina di riso e 50 amido)
1 bustina di lievito per dolci
200ml di acqua
100ml di caffè
Per decorare zucchero a velo, acqua e caffè in polvere

Preparazione:

  • – In una ciotola mescoliamo lo yogurt greco allo zucchero e olio.
  • – Aggiungiamo le polveri e poi infine acqua e caffè.
  • – Giriamo per bene e versiamo metà dell’impasto in una tortiera.
  • – Spolveriamo caffè in polvere fino a coprire completamente. Versiamo il resto dell’impasto e inforniamo a 180 gradi per 35-40 minuti. Vale la prova stecchino.
  • – Se vi piace guarnite con glassa di zucchero a velo e acqua e un po’ di caffè in polvere

Consiglio: I dolci con lo yogurt sono sempre particolari, pertanto aggiungete acqua o farina a seconda della consistenza dell’impasto.

 

 

Torta con yogurt greco al caffè con 0% grassi